Wissenschaft Archive - Pflanzlich Gesund | Nina Schneider https://pflanzlichgesund.de/category/wissenschaft/ Vegane Ernährungsberatung online Thu, 03 Jul 2025 15:35:48 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://pflanzlichgesund.de/wp-content/uploads/2021/07/cropped-kreisuebePNGtransparent-Background-pflanzlich-gesund-ernaehrungsberatung-reizdarm-vegan-mikronaehrstoffmangel-logo-mittel-32x32.png Wissenschaft Archive - Pflanzlich Gesund | Nina Schneider https://pflanzlichgesund.de/category/wissenschaft/ 32 32 Welchen Expert:innen kannst du trauen? So erkennst du seriöse Stimmen auf Social Media. https://pflanzlichgesund.de/expertencheck/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=expertencheck Thu, 03 Jul 2025 15:35:06 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=5883 In sozialen Netzwerken, Podcasts und Ratgebern begegnen uns Empfehlungen zu Ernährung, Gesundheit und Lebensstil fast überall. Dabei treten sowohl anerkannte Fachleute als auch selbsternannte „Expert:innen“ mit überzeugender Rhetorik auf. Doch wie lässt sich unterscheiden, wem man wirklich vertrauen kann? Dieser Beitrag liefert vier zentrale Kriterien, die helfen, verlässliche wissenschaftliche Aussagen von unbegründetem Halbwissen zu unterscheiden […]

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]]> Faktencheck Pflanzendrinks: 6 Aussagen unter der Lupe https://pflanzlichgesund.de/pflanzendrinks/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pflanzendrinks Wed, 29 Jan 2025 14:00:00 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=5799 Pflanzliche Milchalternativen sind aus der pflanzenbetonten und veganen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Auch bei Flexitarier*innen und Menschen mit Laktoseintoleranz gewinnen Pflanzendrinks immer mehr an Bedeutung. Damit steigt leider auch die Menge an Fehlinformationen über pflanzliche Milchalternativen – gerade in sozialen Medien wie Instagram und TikTok melden sich täglich Gesundheitsgurus zu Wort, die auf vermeintlich bedenkliche […]

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]]> Das Problem mit Erfahrungsberichten auf Social Media https://pflanzlichgesund.de/das-problem-mit-erfahrungsberichten-auf-social-media/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=das-problem-mit-erfahrungsberichten-auf-social-media Tue, 09 Jul 2024 12:33:46 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=5676 Erfahrungsberichte spielen eine riesige Rolle in der Gesundheitsszene auf Social Media. Influencer verkaufen mithilfe von Anekdoten ihre Supplements („seit ich Gerstengrassaftpulver nutze wachsen meine Haare besser“). Unternehmen bauen ihr Marketing darauf auf („seht euch an, was hunderte von Nutzern zu unserem tollen Produkt sagen“). Wo der wissenschaftliche Backup fehlt, werden einfach Erfahrungsberichte eingesetzt. Es kommt […]

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]]> Hat Fasten gesundheitliche Vorteile? https://pflanzlichgesund.de/fasten/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fasten Fri, 01 Mar 2024 11:00:00 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=5402 Viele Gesundheits-Influencer tun es, Models schwören darauf und auch die Arbeitskollegin, die erfolgreich 10 kg abgenommen hat, schwärmt davon: Fasten ist in den letzten Jahren immer populärer geworden. Die Gründe für eine Fastenkur sind vielfältig. Um abzunehmen, zu entgiften, aus religiösen/kulturellen Gründen oder um “der Seele etwas Gutes zu tun”.  Unter Fasten verstehen wir den […]

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]]> Alles ist Chemie https://pflanzlichgesund.de/chemie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=chemie Wed, 27 Oct 2021 15:00:00 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=4727 Lebensmittel müssen „ohne Chemie“ und „komplett natürlich“ sein, sonst sind sie nicht gesund, stimmt’s? Komplizierte Begriffe und E-Nummern auf der Zutatenliste wirken auf viele Verbraucher erschreckend. Wenn man etwas nicht aussprechen kann, dann kann es ja auch nicht gesund sein, oder? Und überhaupt, mehr als 3 Inhaltsstoffe dürfen auf einer Zutatenliste nicht stehen, sonst ist […]

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]]> Wie erkennt man ein seriöses Ernährungsbuch? https://pflanzlichgesund.de/ernaehrungsbuecher/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ernaehrungsbuecher Wed, 13 Oct 2021 15:15:00 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=4671 In einem älteren Post habe ich mich schon ausführlich über Anthony William (Medical Medium) und seine zahlreichen pseudowissenschaftlichen Bücher ausgelassen. Generell ist der Buchmarkt extrem überschwemmt mit schlechten bis gefährlichen Büchern über Ernährung und Gesundheit. (Mit den Büchern von Frau und Herr Liebscher-Bracht möchte ich hier gar nicht erst anfangen.) Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass […]

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]]> Warum du bei der Diagnose Histaminintoleranz skeptisch sein solltest https://pflanzlichgesund.de/histamin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=histamin Sun, 03 Oct 2021 17:00:44 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=4639 Reifes Obst, Tomaten, lang fermentierte Lebensmittel, wie Rotwein, Sauerkraut und manche Käsesorten sind nur einige der Lebensmittel, die Menschen mit diagnostizierter Histaminintoleranz nicht mehr essen dürfen. Wer kein Histamin verträgt, leidet nach dem Konsum der genannten Lebensmittel unter Magen-Darm-Beschwerden, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Hautausschlägen. Die Liste der Symptome ist sogar noch länger. Sagt jedenfalls das Internet. […]

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]]> Funktionieren Lebensmittelreaktionstests? https://pflanzlichgesund.de/igg-test/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=igg-test Sun, 26 Sep 2021 17:00:00 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=4594 Letzte Woche ging es um Blut-Selbsttests für Zuhause. Ein Test dieser Kategorie wird gerade überall im Internet, wie auch in Naturheilpraxen und sogar in manchen Arztpraxen (für Selbstzahler!) angeboten: Der IgG-Lebensmittelreaktionstest. Wer sich für diesen (Selbst-)Test entscheidet, hat meist den Wunsch seine Symptome zu verbessern. Typische Symptome von Anwender:innen sind Blähbauch, Durchfall, Bauchschmerzen, Müdigkeit,… Oftmals […]

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]]> Sind Bluttests für Zuhause aussagekräftig? https://pflanzlichgesund.de/sind-bluttests-fur-zuhause-aussagekraftig/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sind-bluttests-fur-zuhause-aussagekraftig https://pflanzlichgesund.de/sind-bluttests-fur-zuhause-aussagekraftig/#comments Sun, 19 Sep 2021 20:40:19 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=4566 Ihr habt sie bestimmt auch schonmal gesehen: Die Bluttests für Zuhause, die euch sämtliche Nährstoffmängel und Intoleranzen diagnostizieren sollen. Das Angebot ist riesig und die Vorteile scheinen klar: Schnell, einfach, relativ günstig und keine ewigen Wartezeiten in einer Arztpraxis. Andere Selbsttests, wie Blutzuckertests haben sich schon längst bewährt. Können die Nährstoffanalyse-Selbsttests da mithalten und zuverlässige […]

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]]> https://pflanzlichgesund.de/sind-bluttests-fur-zuhause-aussagekraftig/feed/ 1 Reichen Erfahrungsberichte als Evidenz aus? https://pflanzlichgesund.de/reichen-erfahrungsberichte-als-evidenz-aus/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=reichen-erfahrungsberichte-als-evidenz-aus https://pflanzlichgesund.de/reichen-erfahrungsberichte-als-evidenz-aus/#comments Sun, 01 Aug 2021 10:23:14 +0000 https://pflanzlichgesund.de/?p=3745 Ein großes Missverständnis, dass gerne im Bezug zu Nahrungsergänzungs-Wundermitteln auftaucht: ⠀ ⠀ Tausende Menschen auf Social Media schwören auf ein Wundermittel (Kurkuma, Gerstengras, Chlorophyll & Co.), für dessen Wirksamkeit es keine ausreichende Evidenz gibt. Aber sie haben damit gute Erfahrungen gemacht und konnten eventuell sogar ihre Krankheiten damit heilen. Doch reicht die Erfahrung anderer Menschen […]

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